Роллы
По 6 штук в порции. Подаем с васаби и домашним соевым соусом Никири
Ролл филадельфия
Нежный сливочный сыр, спелое авокадо, калифорнийский рис с деликатной заправкой сушидзу и свежий фарерский лосось. Режем на 6 частей.
0
×790 р.
0
Белки
14 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
19 гр.
Калории
280 кКал.
Ролл калифорния
Изысканный камчатский краб, заправленный японским спайси соусом, хрустящий огурец ,спелое авокадо и калифорнийский рис с деликатной заправкой сушидзу. Обваливаем икрой тобико. Режем на 6 частей.
0
×830 р.
0
Белки
14 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
22 гр.
Калории
230 кКал.
Ролл канада
Нежный сливочный сыр, спелое авокадо, лосось, калифорнийский рис с деликатной заправкой сушидзу покрытый нарезкой из покопченного угря. Режем на 6 частей.
0
×790 р.
0
Белки
11 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
27 гр.
Калории
210 кКал.
Ролл филадельфия с огурцом
Нежный сливочный сыр, спелый огурец, калифорнийский рис с деликатной заправкой сушидзу и свежий фарерский лосось. Режем на 6 частей.
0
×790 р.
0
Белки
14 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
19 гр.
Калории
250 кКал.
Ролл с лососем и манго
Нежный сливочный сыр, спелый авокадо, калифорнийский рис с деликатной заправкой сушидзу. Ролл обваливается в икре тобико и сверху выкладывается шапочка из лосося и манго. Режем на 6 частей.
0
×720 р.
0
Белки
14 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
29 гр.
Калории
310 кКал.
С авокадо и чуккой
Овощной ролл с хрустящей соломкой из свежего огурца, спелого авокадо, калифорнийского риса с заправкой сушидзу покрытый слайсами нежного авокадо и политый японским ореховым соусом. Режем на 4 части.
0
×490 р.
0
Белки
12 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
31 гр.
Калории
260 кКал.
Мегакалифорния
Двойная порция изысканного камчатский краб, заправленного японским спайси соусом, хрустящий огурец ,спелое авокадо и калифорнийский рис с деликатной заправкой сушидзу. Обваливаем икрой тобико. Режем на 6 частей.
0
×1 250 р.
0
Белки
16 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
28 гр.
Калории
300 кКал.
Нигири-суши
Сет Нигири
Четыре пары нигири-суши:лосось,желтоперый тунец,угорь,гребешок. Подается с имбирем и васаби.
0
×1 450 р.
0
Белки
27 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
20 гр.
Калории
200 кКал.
Нигири с тунцом Блюфин
Подушка из калифорнийского риса, заправленного уксусной заправкой сушидзу, слой васаби и нарезка из спинки тунца блюфин
0
×790 р.
0
Белки
8 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
10 гр.
Калории
75 кКал.
Нигири спинка желтоперого тунца
Подушка из калифорнийского риса, заправленного уксусной заправкой сушидзу, слой васаби и нарезка из спинки желтоперого тунца
0
×390 р.
0
Белки
8 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
10 гр.
Калории
80 кКал.
Нигири лосось
Подушка из калифорнийского риса, заправленного уксусной заправкой сушидзу, слой васаби и нарезка из свежего Фарерского лосося сверху
0
×390 р.
0
Белки
6 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
10 гр.
Калории
100 кКал.
Нигири с угрем
Подушка из калифорнийского риса, заправленного деликатной уксусной заправкой сушидзу, слой васаби, сверху - нарезка из Копчёного угря с ярким и необычным соусом унаги-трюфель
0
×390 р.
0
Белки
6 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
16 гр.
Калории
100 кКал.
Нигири с гребешком
Подушка из калифорнийского риса, заправленного деликатной уксусной заправкой сушидзу, слой васаби, сверху - нарезка из свежего гребешка
0
×450 р.
0
Белки
7 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
13 гр.
Калории
80 кКал.
Маленькие закуски
Остро-пряные маленькие томаты
Легкая закуска из маринованных томатов без кожи.
0
×350 р.
0
Белки
3 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
41 гр.
Калории
170 кКал.
Грибы муэр с черными бобами
Закуска из грибов муэр в пряном маринаде
0
×290 р.
0
Белки
5 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
15 гр.
Калории
160 кКал.
Острые ананасы ким-чи
Ананасы в азиатском остром соусе
0
×320 р.
0
Белки
3 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
36 гр.
Калории
180 кКал.
Битые огурцы
Хрустящие битые огурцы, маринованные в азиатском соусе с пряным арахисом.
0
×320 р.
0
Белки
3 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
12 гр.
Калории
100 кКал.
Бобы эдамаме с морской солью
Отварные стручки бобов с солью.
0
×370 р.
0
Белки
24 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
18 гр.
Калории
260 кКал.
Сашими из гребешка с личи и васаби
Нарезка из свежего гребешка с личи и соусом васаби
0
×790 р.
0
Белки
11 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
7 гр.
Калории
100 кКал.
Сашими из лосося с трюфельным соусом
Вырезка из брюшка свежего лосося. Дополняем авторским трюфельным соусом
0
×590 р.
0
Белки
11 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
1 гр.
Калории
160 кКал.
Севиче из гребешка с дыней и юдзу
Нарезанный кубиком свежий гребешок и дыня с заправкой понзу юдзу
0
×650 р.
0
Белки
10 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
7 гр.
Калории
140 кКал.
Севиче из тунца с томатами
Легкая закуска из томатов конкассе, голубого тунца и специального соуса на основе томатов.
0
×530 р.
0
Белки
20 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
27 гр.
Калории
380 кКал.
Супы и рамен
Том ям
Наш авторский рецепт на основе куриного бульона, кокосового молока, листьев лайма и стебля лемонграсса. Креветки, мидии и кальмар, помидоры черри, вешенки и наш фирменный ингредиент - домашний соус из стружки тунца.
0
×650 р.
0
Белки
15 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
34 гр.
Калории
350 кКал.
Острый мисо чили рамен с цыпленком
Самый острый и насыщенный рамен на основе куриного бульона с острой пастой кочуджан, с добавлением лапши домашнего приготовления, бедра цыплёнка, яйца аджитама, древесных грибов и капусты бок-чой
0
×550 р.
0
Белки
38 гр.
Жиры
23 гр.
Углеводы
18 гр.
Калории
430 кКал.
Карри Рамен с морепродуктами
Пряный, сливочный рамен основе куриного бульона, с добавлением лапши домашнего приготовления, морепродуктов, древесных грибов и капусты бок-чой
0
×630 р.
0
Белки
24 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
23 гр.
Калории
430 кКал.
Пряный рамен с цыпленком
Пряный и насыщенный рамен основе куриного бульона с пастой самдян, с добавлением лапши домашнего приготовления, бедра цыплёнка, яйца аджитама, древесных грибов и капусты бок-чой
0
×550 р.
0
Белки
31 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
17 гр.
Калории
340 кКал.
Сытный сырный рамен с куриной грудкой
Насыщенный сырный рамен на наваристом курином бульоне, с добавлением лапши домашнего приготовления, сливочного сыра, чеддера, сладкой паприки, кукурузы и капусты бок-чой
0
×590 р.
0
Белки
43 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
16 гр.
Калории
515 кКал.
Гунканы
Гункан с гребешком
Уникальный по вкусовым качествам вид суши.
Калифорнийский рис, обёрнутый в ленту из водорослей нори, с тартаром из свежего сахалинского гребешка в соусе кунжутный спайси.
0
×450 р.
0
Белки
6 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
9 гр.
Калории
65 кКал.
Гункан с лососем
Уникальный по вкусовым качествам вид суши.
Калифорнийский рис, обёрнутый в ленту из водорослей нори, с тартаром из свежего фарерского лосося в соусе манго чили.
0
×390 р.
0
Белки
6 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
11 гр.
Калории
120 кКал.
Гункан с тунцом
Уникальный по вкусовым качествам вид суши.
Калифорнийский рис, обёрнутый в ленту из водорослей нори, с тартаром из свежего тунца в соусе понзу юдзу.
0
×390 р.
0
Белки
8 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
11 гр.
Калории
100 кКал.
Гункан с угрем
Уникальный по вкусовым качествам вид суши.
Калифорнийский рис, обёрнутый в ленту из водорослей нори, с тартаром из копченого угря в соусе унаги.
0
×390 р.
0
Белки
6 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
19 гр.
Калории
110 кКал.
Сашими
Дыхание океана (Сет сашими)
Сашими из свежих морепродуктов и рыбы, подаем с имбирем и васаби.
0
×2 300 р.
0
Белки
28 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
20 гр.
Калории
210 кКал.
Спинка лосося
Свежайшая вырезка из брюшка лосося. Подаём с имбирём и васаби
0
×590 р.
0
Белки
7 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
1 гр.
Калории
80 кКал.
Желтоперый тунец
Свежайшая вырезка из спинки тунца. Подаём с имбирём и васаби
0
×490 р.
0
Белки
10 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
2 гр.
Калории
50 кКал.
Гребешок
Нарезка свежего сахалинского гребешка. Подаём с имбирём и васаби
0
×690 р.
0
Белки
8 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
2 гр.
Калории
50 кКал.
Подкопченный угорь
Нарезка из жаренного копченого угря. Подаём с имбирём и васаби
0
×590 р.
0
Белки
7 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
8 гр.
Калории
70 кКал.
Сашими из камчатского краба
Нарезка из фаланги камчатского краба с добавлением соуса никири .Подаём с имбирём и васаби
0
×790 р.
0
Белки
8 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
1 гр.
Калории
50 кКал.
Салаты и поке
Зеленый салат с креветками и кунжутным соусом
Авокадо, огурец, мини шпинат, салат романо, креветки, соус кунжутный понзу
0
×590 р.
0
Белки
16 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
17 гр.
Калории
370 кКал.
Вегетарианский зеленый салат
Авокадо, огурец, мини шпинат, салат романо, соус кунжутный понзу
0
×470 р.
0
Белки
3 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
17 гр.
Калории
320 кКал.
Поке с лососем и спайси манго
Чукка, огурец, авокадо, лосось на подушке из калифорнийского риса с заправкой манго чили
0
×650 р.
0
Белки
19 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
34 гр.
Калории
290 кКал.
Поке с угрем и муссом унаги
Чукка, битый огурец, авокадо, угорь на подушке из калифорнийского риса с заправкой мусс унаги
0
×670 р.
0
Белки
20 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
36 гр.
Калории
350 кКал.
Салат с угрем и сливочным сыром
Угорь, соус унаги, кабачок без кожицы, трюфельное масло, кремчиз, ореховый соус, кунжут ким чи.
0
×690 р.
0
Белки
11 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
30 гр.
Калории
310 кКал.
Салат с авокадо,креветками и имбирным муссом
Огурцы, авокадо, обжаренные креветки со сливочно-имбирным муссом
0
×690 р.
0
Белки
14 гр.
Жиры
30 гр.
Углеводы
7 гр.
Калории
350 кКал.
Лапша и рис
Пад-тай с курицей и креветками
Классическое блюдо тайской кухни из обжаренной домашней лапши с овощами, курицей и креветками под пряно-сладким соусе с соком свежего лайма.
0
×630 р.
0
Белки
39 гр.
Жиры
41 гр.
Углеводы
101 гр.
Калории
930 кКал.
Лапша удон с цыпленком кацу
Домашняя лапша удон в фирменном соусе с хрустящим цыпленком Кацу и овощами.
0
×550 р.
0
Белки
27 гр.
Жиры
39 гр.
Углеводы
110 гр.
Калории
900 кКал.
Тяхан- жареный рис с мидиями, кальмаром и креветками
Обжаренный калифорнийский рис с овощами и морепродуктами. Украшаем все зеленым луком и свежей кинзой
0
×570 р.
0
Белки
18 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
20 гр.
Калории
330 кКал.
Лапша соба с томленым ребром бычка
Гречневая лапша соба обжаренная с азиатским соусом и томленым телячьим ребром кальби
0
×650 р.
0
Белки
22 гр.
Жиры
23 гр.
Углеводы
45 гр.
Калории
480 кКал.
Горячие закуски
Гедза с креветками
Хрустящие японские гедза из теста заведенного на кипятке.
Свежая пекинская капуста, зеленый лук, соево-имбирная заправка с рубленной креветкой
0
×490 р.
0
Белки
14 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
24 гр.
Калории
240 кКал.
Гедза со свининой
Хрустящие японские гедза из теста заведенного на кипятке. Свежая пекинская капуста, зеленый лук, соево-имбирная заправка с рубленной креветкой и свиным фаршем
0
×470 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Курица карааге
Сочное куриное бедро в пряном соевом маринаде, обжаренное во фритюре. Подается с соусом терияки
0
×590 р.
0
Белки
35 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
44 гр.
Калории
560 кКал.
Пончики панко с крабом
Нежные пончики, приготовленные с добавлением пряных соусов, сливочного сыра и краба . Подается с муссом из васаби.
0
×580 р.
0
Белки
24 гр.
Жиры
62 гр.
Углеводы
51 гр.
Калории
860 кКал.
Креветки васаби
Хрустящие тигровые креветки с муссом васаби, подается на подушке из дайкона и перца чили.
0
×590 р.
0
Белки
21 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
21 гр.
Калории
300 кКал.
Горячее блюда
Говяжье ребро Кальби
Томленое ребро бычка с картофельным пюре, луком шалот-конфи и соусом из черных бобов
0
×890 р.
0
Белки
45 гр.
Жиры
23 гр.
Углеводы
32 гр.
Калории
520 кКал.
Черная треска с вешенками, шпинатом и соусом саке
Нежное филе трески с хрустящей корочкой на подушке из обжаренных вешенок и шпината с соусом саке
0
×1 100 р.
0
Белки
24 гр.
Жиры
28 гр.
Углеводы
11 гр.
Калории
480 кКал.
Говяжья вырезка с перечным соусом
Вырезка фермерского бычка с пюре из соцветий цветной капусты, бок-чой и перечным соусом.
0
×990 р.
0
Белки
23 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
14 гр.
Калории
340 кКал.
Бедро цыпленка с грибами, шалотом конфи и соусом саке
Обжаренное филе бедра цыпленка с луком шалот-конфи и шпинатом, соус саке.
0
×650 р.
0
Белки
23 гр.
Жиры
50 гр.
Углеводы
19 гр.
Калории
610 кКал.
Сахалинский гребешок с муссом из капустных соцветий
Гребешок обжаренный на сливочно-растительном масле до золотистого цвета, подается с пряным,сливочным соусом из соцветий цветной капусты и шпинатом
0
×1 250 р.
0
Белки
16 гр.
Жиры
49 гр.
Углеводы
4 гр.
Калории
520 кКал.
Лапа камчатского краба с перечным соусом
Фаланга камчатского краба, подаем с перечным соусом и топленым маслом.
0
×1 350 р.
0
Белки
19 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
11 гр.
Калории
135 кКал.
Крабсбургер
Мягкая булочка бриошь, сливочный сыр, авокадо, лист салата, японский спайси соус, креветки и фаланга камчатского краба,
0
×990 р.
0
Белки
18 гр.
Жиры
48 гр.
Углеводы
45 гр.
Калории
690 кКал.
Десерты
Вагаси моти манго
Нежнейший японский десерт из тонкого слоя рисового теста и муссовой начинкой из манго
0
×290 р.
0
Белки
2 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
38 гр.
Калории
270 кКал.
Моти с алоэ
Нежнейший японский десерт из тонкого слоя рисового теста и муссовой начинкой из алоэ
0
×290 р.
0
Белки
3 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
33 гр.
Калории
280 кКал.
Вагаси моти карамель
Нежнейший японский десерт из тонкого слоя рисового теста и муссовой начинкой из соленой карамели
0
×290 р.
0
Белки
2 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
30 гр.
Калории
250 кКал.
Нама-мягкий шоколадный трюфель
Классический японский десерт на основе темного шоколада и сливок, покрытые какао
Нет в наличии
Белки
5 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
17 гр.
Калории
250 кКал.
Напитки
Лимонад красный апельсин 300 мл.
0
×350 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
21 гр.
Калории
0 кКал.
Лимонад красный апельсин 1л
0
×690 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
21 гр.
Калории
0 кКал.
Лимонад Цитрус 300 мл
0
×350 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Лимонад Цитрус 1л
0
×690 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Лимонад Юдзу и манго 300 мл
0
×350 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Лимонад Юдзу и манго 1л
0
×690 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Фреш апельсиновый 300 мл.
0
×350 р.
0
Белки
1 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
38 гр.
Калории
0 кКал.
Фреш грейпфрутовый 300 мл
0
×390 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Фреш морковный 300 мл
0
×350 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Минеральная вода Petroglyph б/г 375 мл.
0
×350 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Кола Rich 0.33
0
×150 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
б.а Рислинг Ханс Баер 0,75
0
×2 100 р.
0
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Лимонад Жасмин драгонфрут 300 мл
Нет в наличии
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Лимонад Жасмин драгонфрут 1л
Нет в наличии
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Фреш яблочный 300 мл
Нет в наличии
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Минеральная вода Petroglyph с/г 375 мл.
Нет в наличии
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
0 гр.
Калории
0 кКал.
Подарочный сертификат
Подарочный сертификат
0
×0 р.
0
